山西科学技术河南煤矿资讯网《完美生活话化学》：科普身边的化学知识，让生活更美好

近日，山西科学技术河南煤矿资讯网推出科普图书《完美生活话化学》。本书由山西科技大学山西省分析测试研究中心实验室主任、高级工程师杨晓华编著，从化学的角度入手，阐释了现代生活中的化学物质和化学现象，并给出科学健康的生活指导，帮助大众养成良好的生活方式。

本书知识点丰富、专业性强且贴近日常生活，主要内容全部选取与日常生活紧密关联的素材，如食品、药品、餐具、衣服以及饮用水等。作者将日常生活中的一些现象用检测原理、数据、图谱等进行解读，并且对读者有疑惑或者网上热传的一些说法进行分析，从而为我们提供与化学要素相关的生活“小贴士”。比如，书中提到，农药基本上分为水溶性和非水溶性两大类，针对网上热传的各种去除果蔬农残的方法，书中建议，买回家的蔬菜可以根据不同种类，以浸泡、焯水或者削皮的步骤处理，这样就可以确保安全。

在讲述化学原理的时候，作者使用的是通俗易懂的语言，易于大众阅读和理解。正如本书序言中山西省科学技术厅原副厅长陈卫滨所提到的那样：“把书从薄讲厚很简单，但是从厚讲薄、提炼精华很难，需要运用巧妙的方法进行高度凝练，科普就属于后者。作为一名在科研管理岗位工作多年的老兵，第一次看到这本读物的时候，即被其全新的内容所吸引，愿推荐给大家。”